Speciality & Fine Food Asia Tawarkan Inovasi Food Services, Artisan dan Gourmet.
Speciality & Fine Food Asia akan diselenggarakan pada 18-20 Juli di Singapura dengan menampilkan 161 exhibitor dan diperkirakan akan dikunjungi oleh 3000 pelaku usaha dari Asia Tenggara dan lainnya. Pameran ini akan fokus menampilkan perkembangan dan inovasi artisan,gourmet, makanan dan minuman untuk industri. Fresh Montgomery telah berhasil menyelenggarakan Speciality & Fine Food Fair edisi Inggris selama 17 tahun. Bersama Montgomey Asia, Fresh Montgomery mendesain Speciality & Fine Food Fair yang berfokus pada membangun hubungan antara suplier dan trade buyer dan menawarkan ide-ide yang inovatif.
Salah satu hal menarik dan menjadi akan menjadi perhatian pengunjung adalah pihak Montgomey Asia akan menghadirkan Isaac Mchale, Chef-Owner London's The Clove Club and Luca yang merupakan salah satu resto ternama di Inggris. Mchale's The Clove Club berdiri pada 2013 lalu dan dalam waktu 5 bulan telah menjadi Urutan ke-5 resto terbaik diInggris, dan pada tahun selanjutnya naik peringkat menjadi urutan ke-2. Selain itu, pada 2016 dan 2017 Mchale's The Clove Club masuk dalam daftar 50 restoran terbaik di dunia, yaitu pada urutan ke-26.Dalam kunjungan pertamanya di Singapura, Mchale akan menampilkan dua demo masak di Speciality & Fine Food Asia dan diskusi panel tentang seni fine dining.
