Produk pangan Jepang kini semakin mendunia. Hal ini mengukuhkan Jepang sebagai rujukan untuk makanan dan “monozukuri” (keahlian) secara global. Selaras dengan hal tersebut, FOOMA JAPAN 2025 akan kembali diselenggarakan untuk ke-48 kalinya di Tokyo Big Sight selama 4 hari, mulai Selasa, 10 Juni 2025 hingga Jumat, 13 Juni 2025. Acara ini bukan sekadar pameran biasa, tetapi sebuah kesempatan langka untuk menyaksikan langsung, mempelajari, dan bahkan membandingkan teknonologi serta mesin manufaktur terkini yang membentuk masa depan pangan.
Tingginya antusiasme terhadap FOOMA JAPAN telah terbukti dengan rekor kunjungan sebesar 113.777 orang pada tahun 2024. Angka ini menjadikan FOOMA JAPAN sebagai pameran yang memungkinkan para pelaku bisnis untuk mendapatkan solusi terkait makanan Jepang secara menyeluruh dalam satu waktu. Bagi perusahaan pangan lain yang ingin menembus pasar pangan Jepang maupun internasional, FOOMA JAPAN adalah gerbang yang tak boleh dilewatkan.
Sushi dan Nasi Goreng Buatan Robot, Revolusi Pangan di FOOMA JAPAN
Dari sushi yang mendunia hingga kelezatan ramen dan nasi goreng, hidangan Jepang telah menaklukkan lidah di berbagai negara. Minat terhadap bisnis pangan Jepang terus meningkat, memicu gelombang pergerakan baru dalam industri ini. Saat ini, era pengolahan pangan juga turut bertransformasi di mana robot dan mesin canggih menjadi alat produksi yang menjanjikan. Di FOOMA JAPAN, Anda akan secara langsung menyaksikan parade mesin manufaktur yang mendukung produksi pangan di Jepang. Penggunaan robot dan mesin sebagai pembuat sushi dan nasi goreng kini semakin nyata. Tidak hanya itu, hadir pula robot otomatis yang mampu memproduksi tumisan, lauk-pauk khas Tiongkok hingga pangan siap saji dalam skala besar. Seluruh proses pengiriman dari pabrik pangan pun didukung solusi terintegrasi, mulai dari pembekuan, pengemasan, inspeksi, pelabelan, hingga kontrol kualitas.
Kualitas produk pangan Jepang baik di supermarket dan minimarket telah lama diakui di seluruh dunia. Dibalik standar tinggi ini, ada rahasia produksi yang efisien, aman, dan berkapasitas besar. FOOMA JAPAN akan memberikan kesempatan langka untuk melugat bagaimana seluk-beluk dibalik layar industri pangan modern Jepang.
Mengusung tema “Touch FOOMA, Taste the Future”, pameran tahunan ini akan menampilkan berbagai solusi pemrosesan pangan yang dilengkapi dengan teknologi paling mutakhir. Mulai dari kecerdasan buatan (Artificial Intelegence/AI) untuk otomatisasi dapur hingga pencetakan 3D akan dihadirkan dalam FOOMA JAPAN 2025. Tidak hanya itu, pameran ini juga dirancang untuk mengatasi berbagai isu sosial krusial, seperti dampak lingkungan dan tantangan lain di rantai produksi pangan.
Jangan lewatkan kesempatan untuk merasakan langsung “masa depan pangan”, dari inovasi terkecil hingga solusi produksi berskala besar. Klik https://www.foomajapan.jp/int/ untuk informasi kunjungan dan registrasi. Fri-35