BENEO memamerkan inovasi serat pangan fungsional pada Fi Asia Indonesia 2026 di JIExpo Jakarta (Booth B1D28) dengan mengalihkan tren dari sekadar menambah kuantitas serat (fibremaxxing) menjadi kombinasi serat yang strategis (fibremixxing). Langkah ini merespons data Survei Kesehatan Indonesia 2023 yang menunjukkan 96,7% penduduk usia 5 tahun ke atas masih kurang mengonsumsi buah dan sayur.

Melalui keahlian formulasi dan portofolio produknya, BENEO menawarkan tiga strategi utama bagi produsen pangan. Pertama, penggunaan serat akar cikori (chicory root) yang kaya prebiotik untuk menjaga kesehatan pencernaan, mikrobioma usus, hingga membantu manajemen berat badan. Kedua, pemanfaatan Orafti®️ β-Fit dari tepung jelai (barley) utuh yang menggabungkan serat larut dan tidak larut untuk memperlama rasa kenyang serta mendukung kesehatan jantung. Ketiga, inovasi kepadatan zat gizi (nutrient density) melalui penggabungan serat dengan protein nabati seperti kacang faba dan beras. Kombinasi serat dan protein ini menjadi solusi ideal untuk produk manajemen berat badan yang tetap memenuhi kebutuhan nutrisi harian.

Untuk memberikan gambaran nyata kepada para pelaku industri, BENEO turut menampilkan berbagai sampel prototipe aplikasi produk di stan pameran mereka, seperti matcha foam kaya serat, plant-based brookie, hingga permen gummies tanpa gula tambahan. Fri-35