Teknologi Mesin Jepang untuk Produk Pangan Indonesia

Mengulang sukses tahun lalu, The Japan Food Manufacturers’ Association (FOOMA) hadir kembali di pameran ALLPacK INDONESIA di JIExpo Kemayoran, Jakarta pada 21-24 Oktober 2025. Manager General Affairs Department FOOMA, Takeshi Matsumoto, menjelaskan alasan kuat di balik partisipasi berkelanjutan mereka. Ia mengatakan, “Populasi masyarakat Indonesia yang besar menjadi peluang pasar yang sangat menjanjikan bagi FOOMA,” tuturnya. FOOMA adalah sebuah asosiasi perusahaan produsen mesin pengolah makanan dari Jepang dengan anggota lebih dari 500. Pada pameran ALLPacK INDONESIA tahun ini ada delapan perusahaan yang ikut meramaikan pavilion FOOMA.

Kedelapan perusahan tersebut adalah 1) Asosiasi FOOMA; 2) Tripton Corp., yang mengenalkan mesin aplikasi untuk coating, granulasi, mixing juga sizing; mesin berbagai skala untuk spray drying; 3) Ohkawara Kakohki Co yang membawa spray cooling, spray fluidized granulation dan exhaust gas treatment dari., Ltd; kemudian 4) Hitec Co. Ltd. yang telah eksis di Indonesia dengan mesin pembuat sosis dan flow divider; 5) PT Iwai Daichindo Plant Tech Indonesia, yang menawarkan solusi untuk desain pabrik, peralatan dan sistem yang inovatif dan bisa disesuaikan dengan kebutuhan pelanggan; lalu 6) Fujiseki Co., Ltd, produsen mesin untuk mengolah nasi dengan pangsa pasar tebesar di Jepang seperti untuk onigiri, sushi, dan bento; 7) Masdac Co., Ltd., hadir menawarkan mesin inovatif untuk produksi cake dan kukis skala industri; serta 8) Shikoku Kakoki Co., Ltd., produsen mesin pengemasan yang manawarkan Ex-Cap, solusi penutup pasca aplikasi untuk kemasan roll aseptik.

Matsumoto berharap FOOMA dapat turut andil menyukseskan program utama pemerintah Indonesia, Makan Bergizi Gratis (MBG) serta para produsen mesin inovatif dan berkualitas dari Jepang ini juga dapat menjalankan bisnisnya dan berkembang dengan baik di Indonesia. Fri-12