Kemeriahan Bandung Food Expo 2015



Bandung merupakan kota yang menjadi sumber aktivitas perekonomian di Jawa Barat. Hal ini menjadikan Bandung sebagai magnet penarik bagi kota-kota sekitarnya dalam menjalankan roda perekonomian Jawa Barat. Tidak hanya sebagai kota tujuan wisata, Bandung kini merupakan kota bisnis dan konvensi. Seperti yang terlihat pada 13-15 Maret 2015 lalu, sebuah pameran penting seputar produk pangan, bakery, pengemasan dan industri horeka digelar: Bandung Food Expo. Pameran yang diselenggarakan oleh Berkania Promosindo ini merupakan rangkaian pameran yang menurut rencana digelar di 3 kota lain, yakni di Medan, Yogyakarta dan Makassar. Direktur Berkania Richard Pesik mengatakan, setiap pameran yang diselenggarakan, setidaknya ada 50 perusahaan yang ikut berpartisipasi, baik perusahaan lokal maupun internasional, dengan jumlah pengunjung 10.000 orang. Bandung Food Expo tidak hanya menampikan stanstan pameran produk pangan dan peralatan penunjangnya, namun juga ada demo memasak yang dilaksanakan setiap hari. Beberapa chef yang melakukan demo masak itu antara lain Chef Vindex Tengker, Chef Achen, dan Chef Syafrudin. Fri-08