Foodreview Indonesia Workshop on Web Modern Sensory Evaluation Method in Food Industry

 

Thursday, 17 September 2020

 

8.45-12.00 WIB

Via Zoom Application

 

Speaker:

Dr. -Ing Dase Hunaefi

Dosen Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB University

 

Workshop content:

1. Penjelasan mengenai pemutakhiran metode evaluasi sensori. 

2. Perbedaan dan perbandingan metode evaluasi sensori konvensional dan pemutakhiran metode evaluasi sensori. 

3. Aplikasi pemutakhiran metode evaluasi sensori. 

4. Contoh kasus mengembangkan produk pangan dengan pemutakhiran metode evaluasi sensori.

 

Harga tiket:

Professional - Academician: Rp500.000

Student (S1): Rp300.000

 

Registrasi:

http://bit.ly/wowsensory920